7403 五ヶ瀬釜煎り茶(LUPICIA)

あっき～です。

先日こちらの緑茶をいただきました。

■ 7403 五ヶ瀬釜煎り茶(LUPICIA)

– 説明
【五ヶ瀬 釜炒り茶】はすっきりした香り立ちが特徴の今では珍しい釜炒り茶です。
釜炒り茶は日本の一般的な煎茶のような蒸し製法によらず、釜で炒ってつくられる
お茶で、爽やかな風味と香気が特徴。
農林水産大臣賞などの栄誉を受けたコウロギさん自園自製の自信作です。

– 感想
色はやや黄緑がかった薄めの黄色。
香りは茶葉の香ばしい香りがあります。
コクが特徴的で台湾ウーロン茶やジャスミンのような香りが一瞬感じられます。
渋みが強いですが、後味はすっきりとしています。

■詳細

評価：★★★

では、また！