6591 屋久島新茶さえみどり 2019 (LUPICIA)

あっき～です。

先日こちらのお茶をいただきました。

■ 6591 屋久島新茶さえみどり 2019 (LUPICIA)

– 説明
まろやかで上品な舌ざわりと豊かな甘み。春の訪れを感じる屋久島の深蒸し新茶です。
多くの霧が発生する環境と、水はけの良い斜面で栽培される屋久島茶は、ほどよいコクと甘み、茶葉本来の香りの高さといったバランスのよい風味が特徴です。
バランスのとれた上質な風味が茶業界でも評価の高い、さえみどり品種を深蒸し仕上げにしました。

【産地情報】
屋久島は九州一の高峰・宮之浦岳(1,936m)を有し、周囲に1,500mを超える山がひしめく山の島です。
縄文杉やもののけの森などで有名な、手付かずの大自然が今も残り、昼夜の寒暖差と立ちこめる深い霧、清らかな水が、良質な茶葉を育みます。
茶園は比較的冷涼な島の北半分に集中しています。

【仕上げ】深蒸し

– 感想
濃い緑色で、穏やかな茶葉の香りがあります。
まろやかで程よいコクが感じられます。
やや甘味もあり、若々しい新芽の風味が広がります。
苦味は少なく、飲みやすいです。

■詳細